Le Foie Gras d'Oie Maison Le Presskopf Maison Vinaigrette La douzaine d'Huîtres Pleine Mer de Normandie La Terrine de Chevreuil maison aux Noisettes
Menu du Jour
Un Hors d'Oeuvre Le Plat du Jour Un Dessert Menu à 11,50€
Les Viandes et Volailles
Rognons à la moutarde à l'ancienne Entrecôte Maître d'Hotel Le Coq au Riesling Le Civet de Chevreuil Les Noisettes de Chevreuil
Les Spécialités et Traditions de la Maison "Les Poissons"
La Matelote Marie-Louise au Riesling Le Filet de Sandre au Riesling Les Gougeonnettes de Carpes Frites Les Truites Fraiches du Vivier
Le Menu Régional 27,50 € Les 6 Escargots dans leur Caquelon /\/\/\/\/\/ Le Coq au Riesling /\/\/\/\/\/ Le Munster affiné /\/\/\/\/\/ Le Kougelhopf glacé maison ------------------------------- Le Menu Gourmet 42 € Une Entrée, un Poisson, une Viande et un Dessert selon l'humeur du Chef !
Les Desserts
Le Kougelhopf Glacé au Kirsch Maison Le Vacherin glacé Maison La Crème Caramel Maison L'Assiette des Gourmandises du Chef
