Le Gibier en Fête

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En partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, nous célébrons les plats d’hiver et d’automne avec notamment le gibier.

Toute la période de chasse vous pourrez déguster civets et noisettes de chevreuil, de biche ou de sanglier selon la chasse locale !

Un arrivage d’huîtres hebdomadaire ravira les palets les plus fins !

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