Le Restaurant “A la Truite” travaille en partenariat avec différents acteurs locaux tout au long de l’année.
Hôtels
- Hôtel des Hirondelles – Illhaeusern
- Hôtel de la Clairière – Guémar
- Hôtel des Berges – Illhaeusern
Gîtes
- Le Rucher du Niederwald – Guémar
- Les Bords de l’Ill – Illhaeusern
- Les Bâteliers – Illhaeusern
- Le Moulin – Illhaeusern
- Les Hérons de l’Ill – Illhaeusern
- Maison Feuerbach – Illhaeusern
- Villa de l’Ill – Illhaeusern
- Pêche de Vigne – Rodern
Viticulteurs
- BOTT Frères – Ribeauvillé
- SIPP Louis – Ribeauvillé
- SIPP Jean – Ribeauvillé
- Maison WYMANN – Ribeauvillé
- Cave de Ribeauvillé – Ribeauvillé
- TRIMBACH – Ribeauvillé
- SIPP-MACK – Hunawihr
- SCHWACH François – Hunawihr
- BECKER – Zellenberg
- KNELLWOLF-JEHL – St Hippolyte
- BLEGER François – St Hippolyte
- SPIELMANN Sylvie – Bergheim
- LORENTZ – Bergheim
- BEYER Léon – Eguisheim
- DOPFF AU MOULIN – Riquewihr
- CATTIN – Voegtlinshoffen
- TAPPE – Sigolsheim