Le 13 Septembre 2010,
Notre Chef Christophe Poujol a obtenu la Médaille d'Or au
Concours de la Meilleure Terrine de Poissons d'Alsace !!!
Le 05 Avril 2011
Il a également été sacré au concours de :
La Meilleure Matelote de Poissons d'Alsace !!
Vous pouvez déguster ces plats au Restaurant a la Truite.
Vous trouverez également leurs recettes sur ce site.
